夏は、きゅうりをいただく機会が多くなりますね。
そのまま食べるのも美味しいですが、ちょっとの工夫で体に優しい「食養生メニュー」になります。

◎夏に代謝が落ちる理由

暑さで冷たいものを摂りすぎたり、エアコンで内臓が冷えたりすると、
・代謝が落ちる
・ 水分がたまりやすい（むくみ・だるさ）
・胃腸も弱りやすい

こういった不調を食べ方の工夫でサポートしましょう。

切り方のポイントで

「食感アップ」

1. 片面に斜めの切り込み

2. 反対側には垂直の切り込み

3. 一口大にカット

断面が増えるので味がよく染み込み、噛むことで消化も促進！

◎味付けの工夫で代謝や巡りをサポート

自然塩：ミネラル補給

生姜・唐辛子：内臓を温めて代謝アップ

• 味噌や豆板醤、にんにくも相性◎

• お子様には少し砂糖を加えてマイルドに♪

  
  

  
  

  
  

冷やしすぎを防ぎながら、余分な水分を排出しやすくする「巡りサポートレシピ」です。
冷蔵庫で漬けておくだけで、おかず・おつまみ・箸休めに大活躍！

季節に合わせた“食養生”で、
夏の疲れに負けない体をつくっていきましょう✨